Doce Veneno – Aspartame – Parte 3 – Porque a gente pode engordar consumindo produtos Diet

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Publicado na Monday, 17 July 2006

O caso dos refrigerantes diet e o chapeleiro maluco de Alice

“- Tome mais um pouco de chá”, ofereceu a Lebre de Março para Alice, com um ar sério.
” – Mas eu ainda não tomei nada”, replicou Alice em um tom ofendido, “portanto eu não posso tomar mais”.
” – Você quer dizer que não pode tomar menos”, disse o chapeleiro, “é mais fácil tomar mais que nada”.
Alice no País das Maravilhas

Mês passado, oito anos de dados coletados foram apresentados pela Sharon P. Fowler, MPH, do Centro de Ciências da Saúde da Universidade do Texas no encontro anual da Associação Americana de Diabetes. Segundo o estudo, paradoxalmente, quanto mais refrigerante diet a pessoa consome, maior o seu risco de ter sobrepeso ou se tornar obesa.

A Dra. Sharon Fowler lembra que teve um “insight” quando viu essa cena da Alice no País das Maravilhas, porque o chapeleiro lhe oferece chá, mas não dá nenhum. Então, Alice acaba servindo-se sozinha.

Segundo a Dra. Fowler, Isso deve ser o que acontece em nossos corpos, quando nós “oferecemos” o gosto doce dos refrigerantes diet, mas não damos nenhuma caloria.

“Se você oferece, ao seu corpo, alguma coisa que tem um gosto como algo cheio de calorias, mas elas não estão ali, seu corpo será alertado para a possibilidade de que alguma coisa está ali e ele vai procurar pelas calorias prometidas, mas não entregues,” diz Fowler. “talvez nossos corpos sejam mais espertos do que nós pensamos”.

“As pessoas pensam que podem enganar o corpo. Mas, talvez, o corpo não esteja sendo enganado,” ela disse. “se você não está dando ao seu corpo essas calorias que prometeu, talvez seu corpo irá retaliar buscando mais calorias. Algums estudos feitos com refrigerantes diet sugerem que eles estimulam o apetite.”

Segundo ela, para cada lata de refrigerante diet consumido por dia, a pessoa teria um aumento de 41% no risco de obesidade.

Os professores Terry Davidson e Susan Swithers, ambos do Departamento de Ciências da Psicologia, da Purdue University descobriram que essa habilidade do corpo para contar calorias baseado na “doçura” dos alimentos pode estar sendo danificada pelo uso dos adoçantes e isso pode explicar o aumento enorme de pessoas obesas nos EUA.

O estudo, A Pavlovian approach to the problem of obesity, publicado no International Journal of Obesity, foi feito oferecendo açúcar e adoçantes artificiais aos ratos. Aqueles que receberam adoçantes, buscaram muito mais produtos calóricos que os que receberam açucar.

No fundo, a gente já sabia disso. Já é até piada @s gordinh@s, que se entopem de produto diet. Aqui nos EUA, a gente vê pessoas com mais de 200 quilos e o carrinho cheio de produtos diet (claro que nenhuma fruta, vegetal, legumes).

Como não poderia deixar de ser, cada vez mais está sendo feita essa relação, aqui nos EUA, entre o consumo de adoçante e o aumento de peso da população. Na revista dos Vigilantes do Peso, dessa semana, saiu uma matéria sobre isso.

Mas essa dúvida é antiga, já em 86, foi feita uma pesquisa que avalia a mudança de peso, durante um ano, em 78.694 mulheres entre 50 e 69 anos que faziam parte de um estudo sobre mortalidade. Aquelas que usavam aspartame ganharam mais peso que as que não usavam o produto, independente do peso inicial. Segundo o pesquisador, “os dados não apóiam a hipótese de que o consumo de adoçantes artificiais a longo prazo ajudem a perder peso ou previnam o ganho de peso”.

Aparentemente, em sua ação sobre o cérebro, o aspartame faz com que a pessoa sinta mais desejo de comer carboidratos farinhas, açúcares, amido e, assim, acaba engordando.

Forma-se um círculo vicioso: a pessoa toma aspartame para emagrecer; mas passa a ingerir mais carboidratos, e aí engorda; logo, adota ainda mais alimentos com aspartame e fica presa neste círculo vicioso, cada vez mais vulnerável aos efeitos da droga.

Segundo o psicólogo Daniel C. Stettner, existe uma outra forma de engordar por causa do consumo de produtos diet. “A indústria de alimentos joga com o açúcar, a gordura e o sal,” diz ele, “é como um jogo de esconde-esconde.”

Stettner diz que, quando os industriais diminuem a quantidade de açúcar nos alimentos, geralmente aumentam a gordura ou sal, para compensar a falta de gosto. Por exemplo, os sorvetes “sugar-free” são feitos com altos índices de gordura.

“Alimentos livres de açúcar podem ainda ser altamente calóricos, e isso pode causar o aumento de peso” diz o Dr. Daniel C. Stettner, especialista em questões de peso no Centro de Saúde Northpointe em Berkley, Michigan.

Outra forma, mais indireta, de sabotagem da dieta, com o uso do aspartame pode ser que se consome muito mais calorias, ao se considerar que o uso do aspartame está aliviando a “culpa”. Se usamos aspartame (ou outro adoçante), sempre achamos que estamos liberadas pra comer um pouco mais…

Eu mesma, cansei de comer uma torta de chocolate maravilhosa, com Diet Coke e vi muitas amigas fazendo o mesmo. Minha mãe tem sempre chocolate no quarto, mas coloca adoçante no café.

Enfim, o fato é que, com a quantidade astronômica de aspartame consumido nesse país, deveríamos ter menos obesidade, mas, como eu mostrei na semana passada, nos últimos 20 anos, esse índice só aumentou…

Dá o que pensar, não é não?

Eu parei de consumir produtos diet há mais de um mês. Agora como o que não comia antes, mas moderando um pouco em tudo. Não emagreci, mas também não aumentei nem uma grama. Desconfio que perdi boa parte dos prazeres da vida, nos últimos 20 anos, sem que isso tivesse ajudado em nada. Muito pelo contrário.

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15 Comentários

Comentário deixado por Anita Melo, no dia 17 July 2006:

Oi Denise,
é verdade, depois de uma coca diet o apetite aumenta…aí acaba-se comendo mais e, por conseqüência, engordando.

Mudando de assunto: gosto bastante das músicas que você coloca diariamente aí no início do blog. Então menina, ia te pedir o seguinte: você topava ensinar como se faz para “publish” um “audio file” no blog? A tua didática é sempre muito boa… e eu péssima em tecnologia. ‘Brigada.

Anita

Comentário deixado por Adriana, no dia 17 July 2006:

Engracado isso, eu cresci ouvindo meu dizendo “adocante engorda… Vc jah viu gente magra se entupindo de comida diet? Nao. Soh quem como coisa diet eh gordo, logo adocante engorda.”. Sempre achei isso muito engracado, mas depois de ler seu blog, acho que faz sentido… Outra coisa interessante, eh que minha mae, que sempre foi viciada em produtos diet (apesar de magra, porem eternamente brigando com a balanca), de um dia pro outro deselvolveu uma alergia brabissima ao produto, com reacoes tipo a alergia a amendoin (que incha tudo, e apessoa morre sufocada) e gracas a isso, nao soh nao pode mais tomar nada diet, como ainda descobriu que exitem milhoes que outros quimicos que tem a mesma composicao, e portanto soh de chegar perto, jah vai parar no hospital. Diets lah em casa NUNCA mais!

Comentário deixado por Vanessa, no dia 17 July 2006:

Denise, pior é que tudo isso a gente sente no corpo mesmo. Há umas duas semanas estava me sentindo péssima: deprimida e desanimada. Pesem fatores externos, como mudanca de clima, parecia que era muito pela falta de acucar, já que só consumo produtos diets.

Resultado, depois de uma semana inteira me sentindo assim, cai de boa em tortas, doces e pães. Acho que era o corpo pedindo acucar. No final, comi sem medida, de pura ansia. E morrendo de culpa depois (e há quem diga que culpa também engorda!).

Fiquei impressionada com esse dado: “para cada lata de refrigerante diet consumido por dia, a pessoa teria um aumento de 41% no risco de obesidade.” Que loucura!

Cada vez mais estou convencida que o ideal é mesmo o binomio alimentacao saudável-exercicio físico. Desta maneira, será possível, inclusive, consumir acucar quando inevitável, sem se valer destas opcoes químicas.

Está dificil viver hoje em dia, hein?!
Bjs,
Vanessa
PS: Ah, por conta dos seus posts, mudei meu adocante para o Stevia. Hum, confesso que ainda estou lutando para me acostumar. É diferente, realmente.

Comentário deixado por Gi, no dia 17 July 2006:

A associação com a “Alice” foi ótima. Bravo mesmo. Nesse tipo de argumento acredito demais e eu mesma me utilizo dele às vezes quando vejo tais cenas. Graças a Deus que não como nada assim e detesto qualquer refrigerante diet e não abro mão do meu cafézinho com açúcar.. Cazuza já dizia: “café sem açúcar, dança sem par..” Bjs.

Comentário deixado por Maria Elena Fletcher, no dia 17 July 2006:

Oi Denise,
Este assunto me lembrou um grande amigo nosso, Sergio,fisico nuclear, que morreu a uns 10 anos atras. Ele falava sempre: “adoçante engorda, prefero acúcar pra adoçar minha vida”.
Sabe ele tinha razao. Magrinho, comia o que queria e eu e meu marido, sempre lutando com a balança e adoçando a vida com gotinhas.
bjos,
me

Comentário deixado por Marcia Malaguti, no dia 17 July 2006:

Ah… a gente não pode exagerar em nada, né? Esse final de semana, que fez muito calor, enxuguei uma lata de coca… ai, que dilicia – da preta, tradicional, com açucar e tudo… Té parece q as 140kcal vai fazer muiiiita diferença!

Comentário deixado por Sofia, no dia 17 July 2006:

Vou fazer o teste, diminuir o adoçante. Talvez o fato de estar tomando mais açúcar, sirva de motivação pra manter uma dieta mais saudável e balanceada.

Aliás, a natureza já faz trabalhos incríveis. Eu vinha sofrendo de prisão de ventre a meses, então comecei a comer uma banda de mamão por dia, no café da manhã. Fez um bem enorme, e acabei não caindo na tentação de tomar laxantes.

Comentário deixado por Flavia F., no dia 17 July 2006:

A melhor coisa dos seus posts é a pesquisa, Denise. Obrigada mesmo por ter todo esse trabalho!
Qdo eu comento alguma novidade com o meu marido, ele sempre pergunta “onde vc leu isso?”
Hoje vou ter um montão de artigos pra mostrar… hehehe

Comentário deixado por Alena, no dia 17 July 2006:

Oi, Denise! Pois é… a alergia de que a Adriana fala é a mesma que eu desenvolvi ao aspartame depois de passar um período maluco buscando emagrecer. Precisamos mesmo divulgar estes efeitos do aspartame. Ainda não abandonei o refri antárctica diet, que tem sacarina, é o único produto que ainda consumo da linha diet.

Beijo, adoro este espaço aqui!

Comentário deixado por Isabella Lawen, no dia 18 July 2006:

Oi Denise,

uma amiga grávida de 3 meses estava tomando Diet Coke e depois de tudo que li aqui, quis alertá-la sobre o mal do adoçante, principalmente nos primeiro trimestre da gravidez, e ela ficou brava! Disse que Coca Diet foi feita pra diabéticos e que não faz mal nenhum. E que no Brasil ela toma Coca Light porque não engorda. Essa é a 2a gravidez e ela é SUPER magra! Então não entendo a preocupação e, além do mais ela está grávida. Por que não partir pra algo mais saudável? Enfim, qual é então a diferença de DIET COKE, COCA LIGHT, COKE 0, TAB e por aí vai?
Eu, se não resisto a tentação, vou mesmo é de regular Coke!
Obrigada!
Isabella

Comentário deixado por Claudia, no dia 18 July 2006:

Ai Denise,
O “pior” que tudo que vc escreveu, (e o pouco que eu li dos artigos) faz o maior sentido. Eu tenho cá a minha teoria de que a maioria dos pecados que comentemos contra nosso corpo vêm da insaciável busca pelo prazer e da falta de jeito pra lidar com as frustrações.
Sou ex-fumante (fumei por quase 20 anos e antes de largar, há 3 anos atrás, estava fumando 2 maços por dia) e ai ai ai… como aquele cigarrinho era “bom”!!! É o prazer em pequenos cilindros de papel. Meu pobre cérebro ficou “cozido” ao ponto de eu achar que a minha vida seria melhor se eu voltasse a fumar. Substituí o cigarro pela comida e estou 30 quilos acima do meu peso ideal. Vai me dizer que são as milhares de substâncias nocivas do cigarro que me fazem comer? Claro que não, o que me faz comer é a minha inabilidade de lidar com as frustrações e a impossibilidade de ter prazer tão facilmente quanto eu tinha com o “mardito”.
Fico achando que o que faz a gente se entupir de carboidratos é mais uma forma de propiciar esse prazer “instantâneo”.
Desculpe pelo comentário imenso.
Bjs

Comentário deixado por Viva, no dia 21 July 2006:

Menina, sabe que desde que comecei a ler sobre os adoçantes no seu blog eu estou bem mais cética e cuidadosa quanto ao uso. E depois desse vou definitivamente diminuir. Concordo plenamente que deve ter alguma coisa muito errada com isso tudo!
Obrigada!

Comentário deixado por Keila Mattioli, no dia 23 July 2006:

Denise,
Aqui no Pantanal temos o costume de comer as coisas como elas são. Como o fazem esses bichos que vocês vêem por fotografias. Mas a teimosia chegada do Olimpo dos nutricionistas às vezes fazem com que cometamos o pecado do aspartame. Já me disseram (por ex., uma nutricionista, minha prima) que a margarina é bem pior do que a manteiga e que comer pouca manteiga é saudável…
Então, o negócio é o caminho do meio como dizia o velho Buda…Um abração e boa viagem! Amei seu site!

Comentário deixado por Keila Mattioli, no dia 23 July 2006:

Denise,
Aqui no Pantanal temos o costume de comer as coisas como elas são. Como o fazem esses bichos que vocês vêem por fotografias. Mas a teimosia chegada do Olimpo dos nutricionistas às vezes fazem com que cometamos o pecado do aspartame. Já me disseram (por ex., uma nutricionista, minha prima) que a margarina é bem pior do que a manteiga e que comer pouca manteiga é saudável…
Então, o negócio é o caminho do meio como dizia o velho Buda…Um abração e boa viagem! Amei seu site!

Comentário deixado por Keila Mattioli, no dia 23 July 2006:

Denise,
Aqui no Pantanal temos o costume de comer as coisas como elas são. Como o fazem esses bichos que vocês vêem por fotografias. Mas a teimosia chegada do Olimpo dos nutricionistas às vezes fazem com que cometamos o pecado do aspartame. Já me disseram (por ex., uma nutricionista, minha prima) que a margarina é bem pior do que a manteiga e que comer pouca manteiga é saudável…
Então, o negócio é o caminho do meio como dizia o velho Buda…Um abração e boa viagem! Amei seu site!

Desculpem, mas os comentários estão fechados.

Doce Veneno – Aspartame – Parte 2 – Ciência & Incertezas

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Publicado na Wednesday, 05 July 2006

Eu juro que fiz um esforço enorme, no meu último post sobre o assunto, pra não parecer alarmista. Sei que o exagero é o maior inimigo de qualquer “ativista” e tenho consciência de que é por isso que as informações sobre o aspartame são tão desconsideradas e vistas como “lenda urbana”, ainda que estejam respaldadas por referências científicas. Mas não resisto à imagem acima.

É que sou passional e não conseguiria falar sobre um assunto que me choca tanto, com imparcialidade. Sendo assim, tentei, nesse post juntar minha paixão pelo assunto, com uma pesquisa feita apenas em artigos de instituições científicas e que tenham credibilidade. Existem dezenas de sites ativistas que contam os horrores do aspartame, basta escrever a palavra no Google. Mas, para evitar críticas, vou deixar esses sites de lado, por enquanto.

Lembrando que, no meu post anterior, deixei bem claro que estava falando apenas da minha experiência e nele eu já dizia que num post futuro falaria mais sobre as pesquisas existentes sobre o assunto, não tinha a pretensão de oferecer nenhuma informação científica. Se vocês lerem bem, não fazia nenhuma afirmação do tipo “o aspartame causa câncer” ou “aspartame causa fibromialgia”. Falei da experiência que eu tive e da opinião do meu médico, apenas.

Mas, e dá pra confiar, tão cegamente, na Ciência?

Desde que comecei a pesquisar sobre aspartame e fibromialgia, tenho todo cuidado em avaliar bem as minhas fontes. Mas isso também não significa que confio piamente em tudo que é publicado nos famosos jornais médicos.

Ano passado, o British Medical Journal, conceituadíssimo, publicou um editorial defendendo a segurança do uso do aspartame. Interessante é que eu percebi que a sua primeira referência é do Aspartame Information Center, site do “The Calorie Control Council”, associação internacional que representa a indústria de bebidas e alimentos diet e de baixa caloria.

Não parece que existe aí um imenso “conflito de interesses”? desde quando a indústria tem credibilidade para ser citada num editorial que defende produtos produzidos por ela?

Em carta, também publicada no British Medical Journal com o título de Aspartame e seus efeitos na saúde – Estudos financiados independentemente encontraram potenciais efeitos adversos , o Dr. John Briffa critica o editorial do BMJ:

“Essa revisão é particularmente preocupante porque mostra que, enquanto 100% dos estudos financiados pelas indústrias (integral ou parcialmente) concluiram que o aspartame é seguro, 92% dos estudos financiados independentemente encontraram potenciais efeitos adversos”, afirma Dr. John Briffa. Antes que digam que esse médico não é respeitável, vale informar que ele tem artigos publicados pelo próprio BMJ, adorado pelos defensores da “Ciência acima de tudo”.

Eu não sou a única que questiona a “verdade definitiva” das pesquisas cientificas. Uma revisão feita pelo epidemiologista John Ioannidisa, em 49 estudos altamente citados (portanto considerados excelentes referências), resultou que 14 deles foram contraditos ou relativizados por pesquisas posteriores, como divulgado na revista Discover.

Como os pacientes podem lidar com essa confusão? “Nós deveriamos mudar nosso modo de pensar sobre resultados significantes estatisticamente, para o que eu chamaria de um resultado com credibilidade,” disse Ioannidis. “Não há nada demais em afirmar que as pesquisas publicadas nos jornais médicos não são 100% corretas. Não existe pesquisa perfeita.”

Ioannidis orienta seus pacientes a protegerem-se mantendo uma postura crítica em relação aos conselhos dados por seu/sua médico(a). “Pergunte não apenas ‘isso é bom pra mim?’ mas ‘qual a certeza disso’?”

Quase todo mundo sabe sobre o desastre que foi o uso da talidomida. Recentemente, o Vioxx foi recolhido. O Ambien, um tranquilizante extremamente usado, por aqui, pode fazer as pessoas virarem sonâmbulas, ao ponto de entrar no carro e dirigir. Todos esses medicamentos, em certo ponto, tiveram pesquisas cientificas, garantindo sua segurança, por isso foram liberadas. Assim como o aspartame, atualmente.

Não estou dizendo que não se pode confiar na ciência, senão voltaríamos aos tempos de Galileu. Mas apenas lembrando que devemos sempre ser críticos em relação a qualquer afirmação que vá interferir tão gravemente em nossas vidas, mesmo quando vinda das fontes mais seguras.

É onde entra o bom senso em relação ao “custo benefício”. Eu não posso garantir que o aspartame foi o agente catalizador da minha fibromialgia. Mas, considerando que existe uma possibilidade e que, eu não acordo uma único dia sem sentir alguma dor em algum lugar do corpo… se pudesse voltar no tempo, eu jamais arriscaria. Por isso, me interesso tanto em divulgar esse tema e até criei mais um blog, apenas para divulgar artigos sobre aspartame.

Claro que, se você tem diabete e precisa de um adoçante, essa pode ser sua única opção. Não sei, e esse é outro universo enorme a ser pesquisado, não teria tempo para isso. Mas, mesmo sabendo que todos adoçantes têm contra-indicações, eu conversaria com meu/minha médico(a) sobre a possibilidade de usar outro produto.

Mas, o que é o aspartame?

O aspartame é uma neurotoxina, ou seja, uma droga que ataca o sistema nervoso. Sua molécula é dividida em três componentes: ácido aspártico, fenilalanina e metanol.

Sabe-se que o ácido aspártico, em grande quantidade, pode causar lesões cerebrais, segundo experiências feitas com animais.

A fenilalanina, existente no aspartame, também é neurotóxica, quando isolada dos outros aminoácidos das proteínas. Bloqueia a produção de serotonina, que é uma das substâncias, no cérebro, responsáveis por regular o sono. Quando a gente tem baixos níveis de serotonina, pode ter insônia, depressão, angústia, mau humor e até sintomas de paranóia. Uma das características comuns aos pacientes com fibromialgia (que não é uma doença apenas psicossomática), são os baixos índices de serotonina, como afirma o site fibromialgia.com.br, apoiado pela Sociedade Brasileira de Reumatologia. Pura coincidência?!

Finalmente, o metanol converte-se, depois de ingerido, em formaldeído e ácido fórmico (principal componente do veneno da picada das formigas) e é conhecida como uma substancia cancerígena.

Quem consome a quantidade certa?

Aparentemente, essas substâncias, nas quantidades máximas indicadas, não fazem mal. Acontece que, com o uso do aspartame em mais de 3.000 produtos, se a gente passa a usar tudo “diet”, é difícil saber a quantidade ingerida diariamente.

Isso se essa informação fosse disponível, né? há poucos dias, o IDEC divulgou um estudo que alerta para consumo excessivo produtos diet e light. Analisando amostras de 24 adoçantes, 25 bebidas dietéticas e quatro sucos em pó, o IDEC descobriu que nenhum deles informa o limite máximo de consumo por dia, chamado de Ingestão Diária Aceitável (IDA).

Outra questão a se considerar é a interação entre vários produtos. Alguns cientistas acreditam que o aspartame, sozinho, pode não ser tóxico, mas ele é sempre usado com uma grande quantidade de outros aditivos e aí, quem conhece os efeitos dessas interações?

Portanto, é fácil dizer que o aspartame isolado e nas quantidades ideais é seguro, ainda mais quando a indústria financia a maioria das pesquisas… dá pra arriscar?

Algumas pesquisas sobre aspartame

Não é por causa delas que eu parei de consumir esse produto, mas pela minha experiência própria. Por ter observado uma grande piora nos meus sintomas de fibromialgia, quando consumia esses produtos e por ter sido advertida pelo meu médico (que atua na área há 40 anos), que o aspartame pode desencadear crises de fibromialgia, sim.

Mas, não custa nada mostrar que, ao contrário do que se afirma, também existem pesquisas que mostram riscos do consumo desse produto.

Aspartame induces lymphomas and leukaemias in rats (Centro de Pesquisas sobre o Câncer, Fundação Européia de Oncologia e Ciências Ambientais, Bolonha, Itália)

Esse estudo causou uma enorme reação por parte da indústria de adoçantes e por causa dele, foi escrito o editorial do BMJ (sobre o qual falei acima), defendendo o produto.

Depois de estudar 1,8 mil ratos, durante oito anos, a equipe de pesquisadores italianos concluiu que o aspartame pode ter efeitos cancerígenos. O estudo foi anunciado em julho do ano passado e publicado em março de 2006, na revista Perspectivas de Saúde Ambiental do Departamento de Saúde dos Estados Unidos.

Veja a entrevista “O aspartame é cancerígeno, sim”, em português, com o cientista responsável por esse estudo, na revista Terramerica, apoiada pelo Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente e o Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento.
Aspartame ingestion and headaches: a randomized crossover trial (Estudo do Departmento de Epidemiologia da Escola de Saúde Pública e Medicina Comunitária da Universidade de Washington, Seattle e publicado pela Academia Americana de Neurologia)
Esse experimento eferece evidências de que algumas pessoas são particularmente suscetíveis a dores de cabeça causadas por aspartame e deveriam limitar o seu consumo.
Aspartame as a dietary trigger of headache (Publicado no “Jornal de Dores de Cabeça e Face”)
Numa avaliação de 171 pacientes, 49.7% creditam sua dor de cabeça a uso de álcool, 8.2% ao consumo de aspartame e 2.3% a carboidratos. Os pesquisadores concluiram que “o aspartame pode ser um importante ativador dietético de dor de cabeça em algumas pessoas”.
The Effect of Aspartame on Migraine Headache (Publicado no “Jornal de Dores de Cabeça e Face”)
Esse estudo controlado, onde foi oferecido placebo e aspartame, encontrou um “significante aumento na frequência da enxaqueca”, naqueles que consumiram aspartame.
Synergistic interactions between commonly used food additives in a developmental neurotoxicity test (Departamento de Anatomia Humana & Biologia celular e Departamento da Terapia e Farmacologia da Universidade de Liverpool, Inglaterra)
A exposição a aditivos em alimentos não nutritivos durante momentos críticos do desenvolvimento tem sido considerado como fator de indução e agravamento de desordens de comportamento como transtorno de atenção e hiperatividade. Ainda que se acredite que o uso de um único aditivo ailmentar nas concentrações regulamentadas seja relativamente seguro, em termos de desenvolvimento neurológico, o efeito das suas combinações continua desconhecido. Nesse estudo, percebeu-se que a interação de aditivos químicos, entre eles o aspartame, pode ter efeitos neurotóxicos.
The effect of aspartame metabolites on human erythrocyte membrane acetylcholinesterase activity (Departamento de Fisiologia Experimental, Escola Médica da Universidade de Atenas, Grécia.)
Concluiu-se que o consumo de produtos com baixas concentrações de aspartame pode ser seguro, mas sintomas neurológicos, inclusive de aprendizagem e memória podem estar relacionados a concentrações altas ou tóxicas de adoçantes artificiais.

Atualização: Que liberdade a ignorância traz??

Meu desejo de divulgar as informações a que tenho acesso sobre o aspartame não tem nada a ver com “paranóia” e nem sou nem um pouquinho menos “feliz” por me preocupar com as consequências do que estou ingerindo, pra minha saúde. Muito pelo contrário. Tomar um pouco mais de controle do meu corpo é empoderador.

Isso se chama consciência. Ainda que nem sempre consiga, estou tentando evitar enlatados, comer o máximo de orgânicos, cortar os adoçantes. Tudo sem estresse. Mas sem ignorância também. Descobri que não adianta brincar de “faz de conta que não faz mal”.

______________________________________

E essa história não pára por aqui… em breve, farei um post sobre os sintomas do aspartame e porque você acaba engordando ainda mais usando esses produtos diet, segundo as últimas pesquisas… aguardem…

37 Comentários

Comentário deixado por Anita Melo, no dia 5 July 2006:

muito informativo o seu post, denise! Excelente! Gostei dos sites a que vc. se referiu… vou, depois com tempo, checar todos.

Uma coisinha: ainda bem que nao como nada “diet”(detesto), porque já nao tenho muito paladar e os “diets” sao horriveis, ah, mas minto, tomo, mas muito de vez em quando, a tal da diet coke ainda. Mas acho que vou passar a tomar so os chazinhos de erva (no inverno) e agora no verao, água mineral. Yeah! Obrigada!

Comentário deixado por Marcia Malaguti, no dia 5 July 2006:

Oi, Denise… Puxa!
Infelizmente, acho que não é só o aspartame que ameaça nossa saúde. Eu não sou natureba, mas desconfio das frutas perfeitas e enormes, além disso, se pensar demais de onde vem aquele filé de frango do supermercado, perco o apetite. Hormônios, mutações genéticas… onde é que tudo isso vai nos levar?

É até irônico: tanta tecnologia para aumentar a oferta de alimentos e sua “qualidade”. Por outro lado, aumentam tb doenças e sindromes resultantes de “exageros” (como por exemplo, ingerir muito aspartame X fibromalgia). E, pior de tudo, ainda tem muita gente morrendo de fome no mundo.

Tenho pensando muito nisso… Não apenas em componentes químicos mas tb a qualidade do q comemos. Ei, vc conhece esse site aqui:
http://www.themeatrix.com/
fala das fazendas industriais de forma “divertida”… É assutador!

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Obrigada, Anita! principalmente você, que também é uma portadora de fibromialgia, deveria abandonar de vez essa Diet Coke, querida! ou se não conseguir, tenta tomar muito raramente, apenas aquela Diet Coke com Splenda, que não deve ser grande coisa, também, mas no nosso caso, mas pode ser melhor que o aspartame, pra gente. Beijão!

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Obrigada, Anita! principalmente você, que também é uma portadora de fibromialgia, deveria abandonar de vez essa Diet Coke, querida! ou se não conseguir, tenta tomar muito raramente, apenas aquela Diet Coke com Splenda, que não deve ser grande coisa, também, mas no nosso caso, mas pode ser melhor que o aspartame, pra gente. Beijão!

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Com toda certeza, Marcia Malaguti, existem muitas coisas que fazem mal pra gente, hoje em dia. O negócio é que queremos sempre o caminho do mais fácil, mais rápido, sem sacrifícios… eu também fico arrepiada quando penso na quantidade de hormônios que consumimos com carne e pesticidas nas verduras e frutas. A gente se acha, sempre, imortal, mas quando aparece um problema como esse meu, crônico, que pode ter origme no comportamento em relação á saúde, em toda vida, aí a gente revê os conceitos e bem que queria ter sido “natureba” a vida toda… Vou dar uma olhada no site agora. Beijão!

Comentário deixado por celso, no dia 5 July 2006:

Ai Denise… Essa história do aspartame (também)me aterrorisa há um bom tempo, sou viciadíssimo em coca-light (tomo uma pet de 2 lts. por dia!!), já parei por algum tempo, voltei, parei… É super difícil, parece cigarro! Nada sacia aquela sede por coca-light… Já li bastante também sobre o Aspartame, e o post anterior e esse post agora sobre o assunto me fizeram re-pensar a (minha) história com essa “droga”… Realmente acredito que, mesmo dito sendo seguro (fato discutível, como você mesmo disse), não se há certezas ainda sobre sua interação com outros componentes, doses diárias etc… Estou tentando parar de tomar a bendita, é difícil, mas acho que vale a pena! Minha experiência me mostrou que fico mais cansado, ansioso e agitado quando tomo coca-light, e as vezes que fiquei sem tomar, sempre me revelaram boas coisas… Mas enfim, a última vez do parei-voltei foi quando fui a NY ano passado, impossivel de não tomar refrigerante por aí né… Os sucos industrializados são tão ruins no exterior (confirma?)! Bem, fico por aqui. Um Beijo.

Comentário deixado por Palpiteira, no dia 5 July 2006:

O aspartame é encontrado em todas as cocas light e diet? Nunca reparei. E nos adoçantes também? Puxa! O máximo que faço é tomar alguns cafés com adoçante, uma coca light lemon vez ou outra e umas balas. Fiquei intrigada com essa coisa de vc dizer que os diets, ligths engordam. Mais essa?

Comentário deixado por Sofia, no dia 5 July 2006:

“Quando a gente tem baixos níveis de serotonina, pode ter insônia, depressão, angústia, mau humor e até sintomas de paranóia.”

Eu definitivamente tenho todos esses sintomas. Agora, pode ser outra coisa a causar pouca produção de serotonina em mim, né? Bom, não sei. Eu uso pouco adoçante, em café é quase sempre. Diariamente. De repente acaba nem sendo tão pouco assim, né?? É bem assustador isso, mas fui dizer pra minha mãe e ela disse: Mas consumir muito acúcar também faz mal.
Eu não soube o que dizer, disse só pra não exagerar no adoçante. ;PP
Eu sinto dores de cabeça e no corpo muitas vezes, principalmente quando durmo mal. Por isso fico tão alarmada ao ler sobre essas coisas.
Obrigada pelas informações, Denise.

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Pois é, Celso, eu era muito, muito viciada em Coca Diet. Dois litros de refrigerante já tem um bocado de aspartame e deve ser essa a razão de você não se sentir muito bem, depois que toma isso tudo.

Realmente, aqui nos EUA é dificl não consumir refrigerante porque não só os sucos são pavorosos, como os refrigerantes são estupidamente baratos, o que nos anima a consumir ainda mais…

Mas, vale a pena parar. Eu ainda fico morta de vontade e, dia desses, almoçando num restaurante da Etiópia eu pedi uma Coca… normal. Porque comida apimentada “pede” uma Coca Cola, mas raciocinei que já tinha tanta caloria na comida, era uma ilusão, evitar a Copa norma e me encher de mais aspartame… pra mim, não compensa.

Beijo!

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Palpiteira, me disseram que a maioria dos refrigerantes daí têm sacarina… não que seja muito melhor, posso imaginar que também não é grande coisa, não confio mais em adoçante nenhum, mas pode ser melhor que o aspartame, não sei.

E o post sobre engordar com comida e bebida diet eu publico em breve, é que era informação demais pra um post só

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Sem dúvidas, Sofia, muitas coisas podem causar essa baixa da serotonina e nada como um bom exercício físico pra melhorar todo esse quadro

Quanto às opções, realmente açucar refinado é péssimo, eu estou usando mascavo ou stevia. O problema do mascavo é que, além de ter muitas calorias, muda muito o gosto da comida, mas é o mais saudável.

A stevia é adoçante natural e eu li que é isento de calorias e quatro gotas equivalem a 1 colher de sobremesa de açúcar.

(http://www.infomar.org.br/index.php?mod=inc/steviafarma)

Comentário deixado por Claudia Beatriz, no dia 5 July 2006:

Oi De, vc como sempre arrasando nos posts… ainda bem que eu detestooooo adocantes, como ja disse anteriormente. Mas vou passar a informação pra sogrinha, que sofre do mal e tudo na casa dela é diet!!!

Comentário deixado por Lu, no dia 5 July 2006:

Oi, Denise! Quero comentar a parte sobre é ciência… Ela é feita de construções e desconstruções e não de certezas, como geralmente as pessoas imaginam. Quem faz pesquisa científica, por exemplo, geralmente segue uma sequência: escolhe um tema e uma dúvida a ser respondida, depois cria uma hipótese para responder a esta dúvida, e, em seguida, faz análises para aceitar ou negar a hipótese inicial. Mas não há uma conclusão definitiva (e se houvesse acabaria a ciência). Observações e relatos como os seus podem ajudar os cientistas a montar os bancos de dados deles e juntar mais pecinhas ao quebra-cabeças…

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Pois é, Claudinha, você tem sorte de nunca ter nem se preoucpado com isso

Lu, muito interessante seu comentário. Ainda arriscaria que um outro caminho que se faz é partir de uma “conclusão”, para ir andando pra trás e chegar aos métodos utilizados e à pesquisa em si. Por exemplo, a indústria quer convencer todo mundo de que o aspartame é seguro, então, contrata profissionais que podem justificar esse argumento… afinal, tudo pode ser uma forma de interpretação… e sobre as “verdades definitivas”, me referia às pessoas que criticam os que botam a boca no trombone contra o aspartame porque a “ciência” já comprovou que ele é seguro… acredite, se quiser, né? beijão!

Comentário deixado por Flavio Prada, no dia 5 July 2006:

Estou com voce nessa luta contra essas porcarias. Como sempre muito informativo o post. Beijos.

Comentário deixado por Alline, no dia 5 July 2006:

Denise, parabéns. Sua aula de hoje foi muito melhor que diversas aulas que eu tive no curso de biologia…falou de forma clara e informativa!
Adorei!

Um beijo e obrigada por compartilhar todas estas informações com a gente!

Comentário deixado por Eustáquia, no dia 5 July 2006:

Tudo em excesso faz mal, num mundo moderno é quase impossivel resistir as tentações dos sabores dos refrigerantes, mas acredito que não consumindo coca cola light todos os dias e em grandes volumes, acho que não há problema algum, pois todos os dias ingerimos pequenas doses de venenos que são letais a nossa saúde, só que os ingerimos em pequenas quantidades, que vão se acumulando ao longo do tempo das nossas vidas, como por exemplo, o monoxido de carbono do cano de descarga dos automoveis, a dioxina resultante de queima (fusão) em fábricas etc, agrotoxicos nos alimentos, conservantes como o nitrito de sódio que vai nos embutidos e enlatados etc.
Vamos viver sem paranoia e da melhor maneira possível, porque senão teremos que nos trancar numa bolha e esperar o fim.
Beijos carinhosos e seja feliz, só feliz.
Eustáquia

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Obrigada, Flavinho! beijoca!

Ai, ai, ai.. Alline, eu sou atrevida de escrever esses posts porque me esqueço que tem cientistas maravilhosas como você e a Lucia aqui pelo blog… hehehehe… super beijo!

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Eustáquia, pra começar, deixa dizer que felicidade não tem nada a ver com aspartame apesar do saco que pode ser a fibromialgia, ela não supera toda alegria que tenho de viver e toda felicidade que tenho, todos od dias. Isso eu não permito.

Agora, acho que é exatamente o que você disse, essas doses de veneno vão se acumulando ao logo dos anos e um dia aparecem como sérios problemas de saúde. Não acho que tem nada a ver com “paranóia”, mas como “conscientização”, o que é muito diferente. Sempre fui a pessoa mais relaxada do mundo em relação a tudo, sempre adorei comer todo tipo de porcaria e sempre achei que não tinha do que me preocupar.

Agora mudei de idéia, continuo feliz, sem paranóia, mas passei a ter muito mais “consciência” da importãncia do que comemos. Não podemos evitar o “monóxido de carbono do cano de descarga dos automoveis, a dioxina resultante de queima (fusão) em fábricas etc”… mas podemos priorizar alimentos orgânicos e evitar, ao máximo, os alimentos com conservantes. É só uma questão de escolha…

Comentário deixado por Cláudia Mello, no dia 5 July 2006:

Oi, Denise!

Passo sempre pelo seu site e raramente deixo um comentário, mas este post do aspartame está ótimo (como a grande maioria dos seus posts) e decidi contar o que aconteceu comigo quando decidi usar aspartame.

Como estou BEM acima do peso, há alguns anos decidi passar a consumir produtos “diet” e “light” na intenção de diminuir o peso.

Resultado: uma semana depois de só beber refrigerantes diet e light, tive enxaquecas TERRÍVEIS, daquelas que me deixavam trancada no escuro, imóvel, sem ouvir um barulhinho sequer porque parecia que ia explodir. Um horror!!! Não havia remédio que aliviasse…

Resultado: prefiro ficar GORDA OBESA BALEIA do que ter dores de cabeça infernais.

Beijos e obrigada pelos excelentes posts de sempre!

Cláudia

Comentário deixado por Lucia Malla, no dia 5 July 2006:

O post estah muito bom, Denise, com links altamente confiaveis. Um adendo porem: acido aspartico (ou aspartato) nos temos no nosso organismo normalmente, eh um aminoacido constituinte das nossas proteinas; o excesso dele eh q eh prejudicial e neurotoxico, pq gera estresse oxidativo.

O comentario da Lu eh perfeito. Desde q me entendo como cientista q tento esclarecer as pessoas q ciencia nao eh “certeza”, ciencia eh o “caminho”, eh a “pergunta”. Hoje algo q estah quase certo pode estar completamente errado amanha, e eh assim q a ciencia progride. (Hah os dogmas, q nao mudam, como a insulina eh fundamental para o transporte de glicose humano, mas esses sao um capitulo a parte, pq para se chegar a esse dogma, sao milhares de cientistas chegando a mesma conclusao, entao hipotese mais q corroborada.)

Acho q o publico em geral precisa ter mais discernimento e espirito critico com tudo na vida, mesmo com o q os cientistas falam. Exemplo: o estudo q vc linka sobre linfomas eh muito bom, tem um numero significativo de ratos utilizados, prova um ponto de maneira cientifica; o editorial do BMJ parece cientifico, mas eh o q eh: um editorial, uma opiniao de 2 pessoas sobre o tema. Nao estah respaldado por experimentos e dados. (Ele ateh toca no assunto dos diabeticos e da diminuicao da carie, pq nao eh acucar, mas ateh aih, morreu Neves.) As pessoas precisam ler os 2 e verificar q hah diferenca na forma como se aborda o problema, e uma forma eh mais convincente q a outra, entende? (Acho q nao estou sendo muito clara…)

Quanto a publicacao em revistas cientificas… nao dah nem pra entrar no merito da questao, mas o q tem de trabalho fraco sendo publicado por revistas peer-reviewed por interesses escusos… nao estah no gibi. Isso eh tema para longos posts e discussoes.

Em tudo na vida eh necessario ceticismo e critica. A ciencia nao estah imune de erros, pelo contrario, ela se constroi a partir de erros e observacoes.

Eu sou uma “adoradora da ciencia” (meu ganha-pao), mas adorar por adorar cegamente nao adianta, apenas emburrece – eh preciso saber analisah-la e criticah-la na hora certa. A ciencia nao eh A verdade final, a ciencia eh o caminho para entendimento mais elaborado de um enorme quebra-cabeca da vida, como a Lu falou. Acho q se a maioria das pessoas entendesse isso, e conseguisse detectar as falhas do processo, e criticar, o mundo estaria melhor. Por isso no outro post sobre aspartame citei q o q falta eh entendimento do metodo cientifico. Se as pessoas entendem o metodo, entendem onde as falhas podem surgir, onde elas nao aparecem, e o q pode dar errado – quase tudo, alias.

E eh por causa das falhas e dos caminhos tortuosos da ciencia q, para mim, ela se torna mais enigmatica e fascinante.

Beijos.

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Muito obrigada pelo comentário, Claudia Mello, é um excelente depoimento de como o tal do aspartame pode fazer, sim, muito mal á gente! e sem duvida, é infinitamente melhor ser uma gordinha feliz do que uma magrinha com a cabeça explodindo! beijão e continue participando dos nossos bate papos

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 5 July 2006:

Oi, Lucia! excelente comentário! Obrigada pela “adendo”, mas o que eu escrevi foi: “Diz-se que essas substâncias, nas quantidades máximas indicadas, não fazem mal.”

Talvez a redação não esteja clara, mas o que eu pretendia dizer era que qualquer uma dessas substâncias, não apenas o acido aspartico, mas também a fenilalanina (não endo fenilcetonúricos, claro) e o metanol ou estão presentes no corpo humano ou são consumidos de outras formas (tem metanol no suco de laranja e tomate, por exemplo), mas causam problemas se consumidos em excesso ou relacionados com outras substâncias.

Quanto à publicação em jornais cientificos, apareceu uma “nutricionista da USP” exasperada porque eu estava dando informações sem rigor cientifico e sugerindo que eu lesse os artigos dos jornais médicos (como eu já não fizesse isso). Só que meu post anterior tinha como objetivo falar da minha experiência mesmo…

Mas, como você também falou, é importantissimo ter visão critica, inclusive em relação a essas publicações científicas, aposto que a referência à uma instituição da indústria de alimentos e bebidas diet, naquele editorial do BMJ, passou batido por muita gente…

Beijão!

Comentário deixado por Cristina C, no dia 5 July 2006:

Hi Denise!

Nooossa! Pelo começo já vi que terei MUITO a repensar. Valeu (como sempre)o post e a informação, agora cabe a cada um(a) de nós avaliar, e consumir ou não! Acho que é mais um assunto altamente polêmico (apesar dos fatos), não? Você como sempre… cool !

Kisses,

Comentário deixado por Lucia Malla, no dia 6 July 2006:

Exatamente, Denise. As pessoas nao prestam atencao a tudo – eh normal, alias. E se acomodam com o q uma publicacao aparentemente mais confiavel fala – mas esquecem q interesses existem em qqer lugar. Eh preciso cavar qual interesse estah ali sendo exposto, e qual estah sendo esquecido. Esse eh o trabalho da critica, q em ciencia deveria estar mais agucada ainda, visto q os resultados em geral tem a perspectiva de virarem remedios, tratamentos e afins q poderao ser usados por qqer pessoa algum dia.

Comentário deixado por Denise Arcoverde, no dia 6 July 2006:

É verdade, Cristina C, é bem polêmico, principalmente porque todo mundo adora produtos diet, mas exercício que é bom, ninguém quer (eu me incluo mais ou menos aí nesse grupo… hehehehe) Beijão!

Lucia, eu sou hiper desconfiada com indústrias farmacéuticas e de alimentos. Se eu vou a uma médica e ela tem bloquinhos, posters, canetinhas de um medicamento, já fico cabreira e se ela me passar o próprio, aí é que eu não me sinto segura mesmo.

Estou lendo um livro bem interessante “From Fatigued to Fantastic”, sobre fibromialgia. O livro tava indo muito bem, até o cara escrever sobre uma “fórmula natural” que ele “inventou” pra acabar com o cansaço da fibro… já perdeu 80% da credibilidade…

Meus anos de trabalho com amamentação, de olho na Nestlé me deram uma visão aguçadíssima pra essas coisas. Do mesmo jeito que existem interesses poderosos das indústrias para liberação do aspartame, num nível bem menos poderoso, existe uma comercialização do medo do aspartame. São sites muito interessantes divulgando os problemas do aspartame, mas quase sempre estão vendendo alguma coisa, um livro, um medicamento… por isso, nem link aqui. Tinha linkado um artigo sobre o Splenda, mas fui avisada e concordei com a moça, tirei na hora.

Enfim, o segredo de tudo isso é “olho vivvo”!!!

Beijão!

Comentário deixado por Alessandra, no dia 6 July 2006:

Ontem mesmo eu e uma amiga estávamos falando dos aspartames da vida…Temos uma conhecida q a filha tem autismo. Alguma associação grávida X aspartame p explicar o autismo?

Comentário deixado por adriana, no dia 6 July 2006:

pelo sim pelo não: aboli aspartame (pelo menos conscientemente…)
o problema é que o assunto alimentação pode beirar a paranóia.
ex.: h2o da torneira de onde vem, como vem, o que tem?
h2o comprado de onde vem, como vem, o que tem?
volta e meia surge notícia polêmica sobre ‘m’ tipo de alimentos….
agora, o certo é que não dá prá, como vc disse, ‘fazer de conta que não faz mal’…

Comentário deixado por laura, no dia 6 July 2006:

Ótimo post parabéns.
Concordo com vc em tudo.
Não é radical, foi mto bem colocado.
E qto ao Chico e Caetano, sem dúvida Caetano ficou mto mais bonito mais velho, nem se compara, ele diz que não gosta do cabelo branco e ficou lindo de cabelos grisalhos- eu acho.
Bjs laura

Comentário deixado por Leila, no dia 6 July 2006:

Oh lá lá….
Ainda bem que não sou muito chegada em refrigerantes, mas quando tomo, é verdade que escolho o diet. Vou parar de tomar e ficar só nos sucos.
Sabe que não faz muito tempo estive numa endocrinologista e ainda perguntei sobre os aspartame para ficar mais segura e ela me disse que não havia nada comprovado contra o produto. Não confio cegamente em médicos, mas confesso que saí mais tranquila…A gente se esquece que todas as classes fazem compromissos, pq alguns médicos não fariam, não é?
Denise, vc conhece um adoçante natural, parece que é de uma planta da Amazônia, agora me esqueci do nome. Comprei-o uma vez, mas agora não consigo me lembrar. O sobrinho de um amigo meu, de sete anos, é diabético e toma esse. Se encontrar o nome aí nas suas pesquisas coloque, por favor, nos próximos posts. Se eu me lembrar volto aqui e escrevo.
Beijos

Comentário deixado por Paulo Nunes Jr, no dia 6 July 2006:

Wow! Parabens pelo post, Denise!
Essa palavra aspartame ja’ me da calafrios…Cruzes!

Beijos

Comentário deixado por Carola, no dia 6 July 2006:

Denise… Tem outra bomba tão pior quanto o ASPARTAME pra investigar…GULTAMATO MONOSSÓDICO que é acrescentado em QUASE todos temperos comprados pronto, comidas prontas, enlatados, embutidos, sopas e caldos em cubinhos!! Depois que li a respeito dos malefícios, comecei a pesquisar os rótulos dos alimentos… é coisa de louco.
ESTÃO NOS INVENENANDO HA TEMPOS…

Comentário deixado por Solange A., no dia 6 July 2006:

Oi Denise, esse post está excelente, parabéns!
Eu nunca me preocupei com o assunto, pois não sou consumidora de aspartames.
Mas um amigo meu, que fez mestrado na Unifesp, participou de um grupo de estudo sobre a coca-cola light na universidade durante 2 anos. E o resultado da amostra foi que a coca-cola light engorda mais do que a coca-cola regular. Lógico que um estudo de uma universidade nunca derrubará uma indústria como a coca-cola.
O que eu sempre li na mídia é que o aspartame traz sérios problemas para os rins. Isso confere?
Outra observação que eu acho interessante, é a quantidade de sucos diet nas prateleiras dos mercados aqui na America, enquanto no Brasil eu não via esse tipo de produto.
Beijos

Comentário deixado por Ana Lucia, no dia 6 July 2006:

Denise querida, você sabe que aqui em casa abolimos as cocas e pepsi diet faz agora uns dois meses. Chegavamos a tomar 2 litros por dia. Agora tomamos água e suco de laranja, chá, café…Como eu só tomava aspartame dessa maneira acabei abolindo o aspartame por tabela, porque tomo café em casa sem açucar e se tomo na rua (de vez em quando) boto açucar porque não vai ser uma colher de açúcar que vai me engordar… Esses refrigerantes diet são mesmo ruins, além do aspartame, tem a cafeína e o gás, que não são bons. Beijocas.

Comentário deixado por Ana Lucia, no dia 6 July 2006:

Não sei se tu já leste isso, é o segundo artigo no meio da página :
http://www2.feuc.br/unatic/saude.html

Comentário deixado por adriana, no dia 7 July 2006:

respondendo a leila:
o adoçante natural é a stevia.
ontem vi no super, 500g por R$ 5,00.

Comentário deixado por Luma, no dia 9 July 2006:

Denise, depois do que escreveu anteriormente, estou sentindo o paladar ao natural. Meu cáfé anda tão amargo!
Coloque o seu novo blogue nos favoritos!
Excelente apanhado! No meio da semana tento acessar os links. Beijus

Desculpem, mas os comentários estão fechados.