A fome acabou no Brasil. Afirmação da poderosa. Que a Rede Globo manipula as notícias não é novidade nenhuma. A gente se irrita com o BBB, mas é muito mais grave a manipulação da emissora em outras questões tão graves pro país.

Estava no Recife, em dezembro, quando a Rede Globo mostrou essa matéria, no Jornal Nacional, na qual afirmava, bombasticamente, que não existe mais fome no país. Quase morro de raiva mas, na época, não deu pra comentar, e guardei o assunto pra quando tivesse mais um tempinho pra pesquisar links e me sentir mais preparada.

Para desacreditar Lula e o Programa Fome Zero, vale tudo. A idéia era mostrar que o Fome Zero foi criado com bases em números equivocados e que o problema maior do país não é mais a fome, mas a obesidade.

Claro que essa é uma questão importante para o país e uma epidemia nas comunidades de baixa renda, mas um problema não elimina o outro. Na verdade, paradoxalmente, algumas vezes até a própria desnutrição pode ser a causa da obesidade.

Também tenho meus questionamentos quanto ao Programa Fome Zero, mas eles não têm nada a ver com o que foi noticiado pela Globo. Discordo, principalmente, da forma como se dão as parcerias com empresas como Nestlé e Coca-Cola, mas isso é assunto pra outro post.

Mas, o que me incomoda, mesmo, é a manipulação na análise das informações colhidas na “Análise da Disponibilidade Domiciliar de Alimentos e do Estado Nutricional no Brasil” do IBGE.

Nós, no Origem, trabalhamos a amamentação como parte de Segurança Alimentar e fizemos, com Sônia Lucena, nutricionista da UFPE um diagnóstico nutricional, em uma das comunidades onde trabalhamos, o Chié. Estávamos buscando, principalmente, informações sobre aleitamento materno, mas aproveitamos pra buscar, também, dados sobre nutrição da comunidade.

Os resultados são tristes. É verdade que os índices de obesidade aumentaram consideravelmente. Com a falta de informação, educação nutricional e recursos para comprar o que era o tradicional prato do brasileiro: feijão com arroz, salada e carne, a base da alimentação do povo passou a ser extremamente calórica e com excesso de carboidratos refinados, os piores.

As pessoas de baixa renda continuam passando muita fome nutricional, enquanto ingerem calorias cuja origem são as massas, os biscoitos, muita gordura e os refrigerantes. As carnes, segundo nosso diagnóstico, no Chié, geralmente são salsichas e enlatados. Pouquíssimas verduras e quase nenhum grão integral.

Come-se o que o dinheiro pode comprar. E é o próprio IBGE que afirma que 11,4 milhões de famílias vivem com renda abaixo da linha da pobreza, ou seja, 40% da população brasileira vive com renda per capita inferior a R$ 5,00 por dia.

Não se pode basear a afirmação de que não existe mais fome no Brasil na quantidade de aporte calórico. Você pode consumir calorias vazias, que não tem nenhum valor nutricional e continuar com fome.

Outra questão a se avaliar é de que forma as pessoas estão tendo acesso à alimentação, que é um direito humano. Com menos de 5 reais por dia pra sustentar a família, muita gente sai pra catar a comida no lixo…. elas podem até consumir calorias, mas você diria que não estão passando fome? e o seu direito ao acesso à alimentação com dignidade?

Chico Menezes, presidente do Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA) afirma que “muitas pessoas são obrigadas a exercer uma atividade degradante em troca de um prato de comida. Vivem a ameaça constante de não ter o que comer ou precisam dispor de outras necessidades básicas para comprar esses alimentos. Ou seja, estão se alimentando, mas não têm esse direito assegurado”.

Além de tudo isso, a pesquisa do IBGE não considera populações específicas que são mais suscetiveis à desnutrição como as crianças e adolescentes, mas apenas pessoas maiores de 20 anos.

O aleitamento materno tem um papel fundamental na lutra contra a desnutrição infantil. As mamadeiras costumam ser preparadas excessivamente diluídas e com água contaminada e condições precárias de higiene, transformando-se em verdadeiras bombas que detonam doenças e quadros de desnutrição.

“Segurança Alimentar e Nutricional significa garantir, a todos, condições de acesso a alimentos básicos de qualidade, em quantidade suficiente, de modo permanente e sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, com base em práticas alimentares saudáveis, contribuindo, assim, para uma existência digna, em um contexto de desenvolvimento integral da pessoa humana. “

Essa é a definição básica para Segurança Alimentar e, enquanto essas necessidades não foram atendidas, a FOME continuará sendo um problema crucial no Brasil e essa é uma questão que está muito longe de se resolver.

A matéria da Rede Globo gerou resposta imediata das pessoas mais seriamente envolvidas com a questão da eliminação da fome no Brasil. Vale muito a pena dar uma olhada nos artigos a seguir:

• Aumento da obesidade não significa fim da fome no Brasil – Assessoria de Comunicação do Consea.
• Fome Zero ou Anorexia Dez? – Frei Betto.
• A fome nos dados do IBGE – Francisco Menezes.
• Breve análise do documento do IBGE sobre POF e alimentação – Flávio Valente.

Vejam mais:

• Panorama Atual da Segurança Alimentar no Brasil – Francisco Menezes.
• O Direito à Alimentação – Flávio Valente.

Fotos: Agência Brasil.

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Hoje é o aniversário da Juliana, essa gatinha aí da esquerda, que trabalha no Origem e é uma super batalhadora pela amamentação e os direitos da mulher. Pena que não eu pude estar lá, nas comemorações de ontem, mas Graça (essa poderosa aí do lado direito), deu o beijo que eu queria dar.

Quem quiser saber mais sobre a Ju e desejar “feliz aniversário”, pode dar uma olhada em seu blog, que é maravilhoso e está com fotos lindas: Caixa de Pandora.

Parabéns, Ju, eu e Bia te adoramos!

Sexta-feira

Bom, aqui, a sexta-feira não é feriado e Ted foi trabalhar. Bia não teve aula e está no “Spring Break”, que vai durar até o meio da próxima semana. Ficamos em casa, mesmo, trabalhei um pouco, assisti uns filmes, tudo na maior preguiça…

Sábado

Alugamos um carro pra ir pro Aquário Nacional, em Baltimore. Eu e Bia estivemos lá em 1997, é a coisa mais linda e ainda não voltamos, desde que mudamos pra cá. Acontece que, qualquer pessoa com o mínimo de senso de planejamento vai saber que o domingo de páscoa seria o pior dia pra visitar o Aquário… chegamos lá e, claro, a fila pra entrar estava dando voltas. Passeamos um pouco na baía, que é bem bacana, na volta paramos em Georgetown pra jantar e… voltamos pra casa.

Mas aí, a Bia sortuda, foi com uns amigos dançar ao som de Fatboy Slim (“The funk soul brother, check it out now, the funk soul brother, right about now”). Veja o vídeo MA-RA-VI-LHO-SO aqui.

Eu tava muito cansada pra cair na balada…

Domingo

Resolvemos visitar Easton, que é uma cidadezinha pequena, linda, onde eu e Ted nos conhecemos e começamos a trabalhar juntos, há alguns anos. Ficamos a manhã toda enrolando, em casa, saímos já tarde e Sofia, amiga de Bia, foi com a gente e tinha que voltar pra casa às 6 da tarde, porque tinha um jantar para ir. Quando a gente estava no caminho, olhou pra estrada de volta e percebeu que todos os Washingtonians estavam voltando pra casa, depois do feriado de Páscoa… resultado, pegamos o primeiro retorno e voltamos antes que fosse tarde demais, sem antes deixar de parar num Taco Bell pra comer umas quesadillas deliciosas…

A cara das meninas, aí no carro, não está das mais animadas, como vocês podem ver… hehehe…

Conclusão

Se a gente fizer um esforcinho pra não deixar o mau humor dominar, dá pra se divertir até nas condições mais adversas… afinal, a gente tava ouvindo uma música legal, conversando… como diz o bloco de carnaval da Livro 7: “nós sofre, mas nóis goza”… (bordão surrupiado pelo Zé Simão).

Washington, DC está celebrando os 100 anos da edição do livro Folhas da Relva de Walt Whitman, com leituras do livro, peças teatrais e exposições. Whitman viveu 10 anos na cidade e foi o primeiro beatnik. Li esse livrinho há exatos 22 anos e reli muitas vezes, até hoje. Se encontrar uma edição, compre porque é literatura daquelas que a gente não pode perder.

A nova pessoa que vem a mim

A nova pessoa que vem a mim
é você?
Ouça um conselho, para começar:
eu sou com certeza bem diferente
do que você imagina.
Você imagina encontrar em mim
seu ideal?
Acha tão fácil assim eu me tornar
seu amante?
Pensa que minha amizade
é fonte de satisfação sem impureza?
Julga que eu seja fiel e digno de confiança?
Além desta fachada,
do meu jeito macio e tolerante,
você não vê mais nada?
Acha que vem avançando
em bases realmente firmes
na direção de um homem realmente heróico?
Pela cabeça nunca lhe passou,
ó sonhador,
que tudo isso pode ser maya, ilusão?

É a primeira vez que estou na Suécia durante uma mudança de estação. É lindo. As pessoas ficam mais felizes, saem de casa, celebram a chegada do solzinho que aparece. A primavera é o despertar da natureza, após o longo e escuro inverno sueco. Muitas tradições de páscoa estão relacionadas a esse sentido de transformação.

Historicamente, alguns dão essa explicação para as galinhas e ovos de páscoa, na Suécia. Quando a Suécia era um país católico (do século XII a XVI), a páscoa era precedida pelo jejum de 40 dias. Nesse período as pessoas não podiam comer ovos, queijo, leite ou carne. Passado esse período, havia uma grande quantidade de ovos acumulada, que podiam ser consumidos, acredita-se que, a partir daí os ovos passaram a ser usados nas comemorações de páscoa.

Simbolicamente, os ovos representam a vida e o poder do crescimento e transformação.

Na Suécia, não temos somente os tradicionais ovos de chocolate comercializados em lojas do Brasil. Ovos estão em todo lugar. Ovinhos de papier maché e outros materiais são pendurados em galhinhos secos, colocados em cestinhas e para decoração da mesa.

Foram encontrados ovos coloridos em escavações arqueológicas, de período antes de Cristo, em Gotland. Hoje, as crianças pintam ovos cozidos com um pincel e tinta. Algumas famílias cozinham os ovos com cebola roxa, que dá uma cor bonita e natural.

Aqui, também tem galinhas na Páscoa. Muitas galinhas, de todos os tipos, usadas na decoração. Uma tradição é colocar uma galinha com rabo de palha na janela da cozinha. Já comprei a minha, depois mostro pra vocês!

Mas, aqui também tem ovos de chocolate, só que são pequenos e colocados dentro de um ovo grande, feito de de papel cartão, com um desenho meio antigo, muito bonito. Algumas vezes coloca-se, também, um brinquedinho, dentro. Clique aqui, para ver alguns dos ovos que comprei, hoje.

O coelhinho da páscoa (påskharen) é uma tradição relativamente nova. O coelhinho traz os ovos e esconde, para que as crianças os procure, como meu pai fazia comigo, no Brasil.

Em algumas partes da Suécia, säo feitos jogos e brincadeiras com ovos, durante a páscoa.

Estou arrumando a casa para receber Bia, na sua primeira páscoa na Suécia, claro que ela não dá a mínima pra isso… hehehe… mas vou adorar recebê-la com a casa toda amarelinha. Bia chega na sexta-feira.

Sabe aqueles dias em que nada dá certo? e que a gente fica triste sem saber porquê? Nada fica mais alegre, mas fica mais bonito com Burn it Blue.

Burn this house
Burn it blue
Heart running on empty
So lost without you

But the night sky blooms with fire
And the burning bed floats higher
And she’s free to fly

Woman so weary
Spread your broken wings
Fly free as the swallow sings
Come to the firework
See the dark lady smiles
She burns

And the night sky blooms with fire
And the burning bed floats higher
And she’s free to fly

Burn this night
Black and blue
So cold in the morning
So cold without you

And the night sky blooms with fire
(Y la noche que se encendia)
And the burning bed floats higher
(Y la cama que lleva)
And she’s free to fly
(A volar)

And all of the dark days
Painted in dark grey hues
They fade with the dream of you
Wrapped in red velvet
Dancing the night away
I burn

Midnight blue
Spread those wings
Fly free with the swallows
Fly one with the wind

Y ella es flama que se eleva,
Y es un pájaro a volar
Y es un pájaro a volar
En la noche que se incendia,
El infierno es este cielo

And the night sky blooms with fire
(Y la noche que se encendia)
And the burning bed floats higher
(Y la cama que lleva)
And she’s free to fly
(A volar)

Estrella de oscuridad

Burn this house
Burn it blue
Heart running on empty
So lost without you
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Lila Downs e Caetano Veloso
“Frida Soundtrack”

Fat Actress estimula bulimia

Kirstie Alley era a gostosona dos anos 80. Recentemente, a mídia escandalosa americana descobriu que ela está, digamos assim, muuuuuuuuito acima do peso ideal e espalhou fotos dela por todos os lados. Como não é burra nem nada, a atriz resolvou que, já que eles estavam ganhando dinheiro às custas da gordura dela, ela devia fazer o mesmo e lançou o programa Fat Actress. Não assiti nenhuma vez, mas soube de uma cena que me deixou horrorizada.

No último programa, a sua “couch”, uma espécie de responsável para que ela tenha sucesso em sua dieta, sugeriu que ela vomitasse após as refeições… parece que, na opinião dessa mentecapta, essa seria uma forma dela perder peso… era só o que faltava… O National Eating Disorders Association está distribuindo um documento onde critica o show e as formas nada saudáveis que a atriz está usando para perder peso, um péssimo exemplo.

PS.: meninas, o “Fat Actress” ë comåedia, mas foi vendido ao público como um “reality show” e muita gente fica confusa sobre o quanto, do que é mostrado ali, é verdade. Não é a mesma coisa de uma gozação no Casseta & Planeta, por exemplo… Quem quiser dar uma olhada no programa basta clicar aqui.

Por isso não provoque…

Me aguarde que vou te visitar em Nova Descoberta, Pink!!! pernambucana arretada, descontrolada, visceral… já o comportamento do Jean me desapontou… maquiavélico, fritou a Pink, lentamente, enquanto se fazia de vítima… nada pior que isso… tsc, tsc, tsc… não vou mais assistir a essa porcaria, não devia nem ter começado pra não ter raiva…

Garden State

Por outro lado… assisti um filme DE-LI-CI-O-SO… Zach Graff escreveu, dirigiu e interpretou o papel de um ator de televisão que volta pra sua “hometown” depois da morte de sua mãe. Com muita sensibilidade ele vai mostrando pra gente os personagens que construiram sua vida, incluindo um pai psiquiatra que o dopou com remédios controlados desde os 9 anos de idade. O filme é lindo, mas leve e cheio de sentimentos. Fala de renascimento, buscas e encontros. Deveria ter sido lançado no Brasil em dezembro passado, mas não achei disponível em DVD. Leia mais aqui.

Aborto – Mortes Preveníveis e Evitáveis

Agora, um papo muito sério. A Fátima Oliveira, diretora executiva da Rede Nacional Feminista de Saúde, Direitos Sexuais e Direitos Reprodutivos deixou um recado, aqui no blog, pedindo pra eu dar uma olhada e comentar o Dossiê Aborto – Mortes Preveníveis e Evitáveis, lançado esse mês pela Rede. Fico feliz pela Fátima pedir minha opinião e já estava, mesmo, preparando um post sobre aborto que é uma das questões mais importantes que movimenta as mulheres no Brasil, hoje. Aguardem, porque vamos discutir esse assunto aqui na “pracinha”… por enquanto, sugiro que vocês dêem uma olhada no dosssiê, que vou ler agora. E parabéns, Fátima, pelo excelente trabalho na rede!
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Os comentários, aqui, continuam concorrendo aos bonequinhos suecos… até as 100 mil visitas… olho no contador!

Estamos pertinho de completar 100 mil visitas ao blog Síndrome de Estocolmo! incrivel pensar em tanta coisa que aconteceu em um ano e meio… tantos amigos que vieram e se foram, outros que voltaram e muitos que estão comigo, desde o início ou há poucos dias atrás…

Fazer esse blog, compartilhar minhas idéias com vocês e receber a sua contribuicão, para cada discussão que temos aqui, tem sido um privilégio e motivo de muita felicidade pra mim!

Como já disse antes, isso aqui não é meu blog, mas a nossa pracinha, onde pode até ter um barraco de vez em quando, mas todos são benvindos, já que “a praça é do povo como o céu é do condor”, como dizia Castro Alves e cantava Caetano…

Fiquei impressionada ao analisar o contador e ver que, nos últimos dez dias, visitaram o blog, pessoas que estão no Brasil, EUA, Suécia, Portugal, Reino Unido, Canada, Espanha, Italia, Alemanha, Holanda, França, Finlândia, Japão, Suiça, Mexico, Polônia, Peru, Dinamarca, Costa Rica, Coréia, Argentina, Chile, Noruega, Venezuela, Bélgica, Irlanda, Marrocos, Colombia, Áustria, Kuwait, Nicarágua, Malásia, Emirados Árabes, Egito, Bulgária, Israel, Cuba, Rússia, Vietnam, Islândia, China, Porto Rico e Grécia. Vejam a lista aqui.

O número de visitas aumenta a cada dia e foi gratificante a discussão gerada pelo post sobre anorexia, com mais de 80 comentários. Fico muito feliz em ver que a nossa idéia de “comunidade virtual” está funcionando…

E pra celebrar, com vocês, esse número tão eloquente, vou fazer mais um sorteio. A partir desse post, até o momento em que completarmos as 100 mil visitas, todas as pessoas que deixarem um comentário nesse post ou nos seguintes, estarão concorrendo ao sorteio desses dois bonequinhos artesanais super suecos (mais ou menos 15 centímetros, feitos de madeira, algodão e tricô). Vale para quem tem blog, ou não, mas tem que ter o nome e um email válido, claro, pra eu poder contactar.

Já fiz um sorteio de dois outros bonequinhos, no aniversário do blog (em setembro) e a vencedora foi a Helô! vou colocar uma foto dela com seus presentinhos, aqui, em breve (está no computador que não liga de jeito nenhum!).

Você que está sempre por aqui (ou chegou pela primeira vez) mas nunca deixou o seu recado, tem agora um motivo a mais pra dar o ar da sua graca!!! Agora é ficar de olho no contador, aí do lado direito, porque essa promoção vale até os 100 mil!
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Ps.: lembrei de uma coisinha que já era pra falar há vários dias… se você está sempre por aqui e ainda não tem o link pro seu blog aí na coluninha do lado, deixa o endereço pra mim, aí nos comentários… de vez em quando percebo que ainda não linkei uma pessoa que já virou amiga, me perdoem, mas é porque é muita gente…

Querid@s amig@s, sei que tenho andado sumida… primeiro, meu computador quebrou (desliguei no botãozinho, sem ir pelo “iniciar”, agora não liga mais) e eu detesto escrever no notebook… também comecei a fazer exercicios numa academia e estou adorando… sou do tipo que se puder passa horas malhando, adoro… depois conto como é aqui…e aconteceram mais umas coisinhas que eu conto depois, então não tenho conseguido nem visitar os blogs amigos… e vim aqui só pra dizer um “alô”…

Como não dá pra escrever um post decente, vou deixar mais uma das minhas lembrancas, encontrada na minha biblioteca. Tava folheando esse livro do Fernando Gabeira, quando achei esse recadinho aí abaixo, escrito há cerca de 22 anos… bacana, né? meus livros sempre me trazendo doces surpresas…

Sabe o que é pior? não lembro quem escreveu isso e não está assinado…

Ps.: Não, esse livro do Gabeira não é dos melhores, como disse o César, “O que é Isso Companheiro?” e “Crepúsculo do Macho” são bem melhores…

Aguardem, que volto em breve, estou com mil idéias de posts que vou escrevendo, na cabeca, pra vocês… beijos!

Antes de sair de folga o dia inteiro (vou passar a tarde me deliciando no Museu de Arte Moderna), queria deixar esse post, que tinha começado a escrever ontem à noite. Não terminei, mas dá pra vocês terem uma idéia do que eu queria dizer.

A minha intenção, no meu último post, não foi escrever sobre o que é anorexia, mas somente comentar o meu choque ao ler sobre a existência de uma rede silenciosa de apoio à anorexia e à bulimia, na Internet, reforçando o papel da mídia no aumento dos casos dessa doença.

Mas, como houve alguns dúvidas aqui – e, principalmente lá no Multiply – sobre o verdadeiro papel da mídia nesse transtorno alimentar, deixa eu explicar primeiro que, eu nunca disse que essa era a única causa do desenvolvimento dessa doença, nem mesmo disse que era a principal.

Na verdade, esses transtornos alimentares são adquiridos a partir de uma situação complexa, que inclui vários fatores biológicos, psicológicos e sócio-culturais:

Predisposição genética

• Se a mãe tem ou teve anorexia nervosa, a filha tem 12 vezes mais chance de desenvolver o transtorno. Mas, além do fator genético, pode-se imaginar que a convivência com alguém que tem tamanha preocupação com a imagem do corpo pode contribuir, também emocionalmente pra que se tenha o mesmo problema.

Fatores Biológicos:

• Baixo índice de serotonina, no cérebro, pode ser uma das causas para que algumas pessoas tenham mais tendência a desenvolver transtornos alimentares.

Questões psicológicas:

• Baixa auto-estima
• descontentamento com o próprio corpo
• Sensação de inadequação
• Depressão
• Perfeccionismo
• Pessoas vítimas de abuso físico ou sexual
• Dificuldade em expressar os sentimentos
• Dificuldade de lidar com conflitos

Ambiente familiar

• Pais superprotetores, instusivos, rígido
• Dificuldade de comunicação na família
• Altas expectativas em relação aos filhos
• Pais que criticam a imagem dos filhos
• Pais ou irmãos com histórico de anorexia
• Históricos de abuso.

Fases da vida

• Adolescência
• Início na escola ou trabalho
• Separação
• Morte de pessoa amada

Pressão cultural

Esse foi o enfoque que dei no meu último post e que, assim como esse agora, não pretendia esgotar o assunto, mas apenas dar uma pincelada, expressando a minha preocupação com a situação atual.

Está claro que existe um componente importante no aumento dos casos de transtornos alimentares nas sociedades ocidentais por causa da pressão que existe por um corpo magro. A India e o Oriente Medio, por exemplo têm muito menos casos de anorexia. Não é que só exista anorexia nos países onde esse culto à magreza é disseminado, mas nesses países a incidência é bem maior.

Não vou escrever novamente sobre a importância dessa pressão cultural no desenvolvimento dessa doença, mas sugiro a vocês a leitura do excelente artigo Aspectos Sócio-Culturais dos Transtornos Alimentares (em português) e um enfoque ainda mais arrojado, encontrado no “A Presença do Fator Político-Ideológico na Anorexia Mental”. O artigo é em espanhol e, quem tiver interesse sobre o tema, deve dar uma olhada.

Encontrei ainda coisas bem interessantes sobre anorexia na História. Quando estiver melhor da tendinite, escreverei sobre isso, também.

Agora preciso de um bom descanso… amanhã mostro as fotos da minha tarde no museu! Beijos e bom fim de semana pra todo mundo!

Ps.: Aproveitando a pergunta do César, sim, a anorexia e bulimia são doenças predominantemente femininas. Mais de 90% dos casos acontecem com mulheres. Acredita-se que isso é mais um fator que reforça a importância da pressão cultural, já que as mulheres são as maiores vítimas do culto à magreza.
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Clique no link abaixo pra ler o artigo “Pesquisa mundial mostra como as mulheres encaram a beleza, os padrões estabelecidos pela mídia e seus efeitos na sociedade”

(Continue lendo aqui)